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Erdbeeren

Erdbeeren

Erdbeeren gehören botanisch nicht zu den Beeren, sondern zu den Nüssen. Sie sind reich an Vitamin C, das unser Immunsystem stärkt und uns vor Erkältungen schützt. Zudem fängt es freie Radikale und hilft damit, die Körperzellen intakt zu halten. Auch enthalten Erdbeeren Vitamin A, welches wichtig für die Zellreproduktion ist. Besonders für das Arbeiten in einer klimatisierten Umgebung schützt es die Haut vor dem Austrocknen. Darüber hinaus sind Erdbeeren eine natürliche Quelle des Minerals Kalium, das unser Körper für die Übertragung von Nervenimpulsen, einen regelmäßigen Herzrhythmus und gesunde Muskelfunktionen braucht – die richtige Unterstützung für den stressigen Büroalltag! Wir wählen für Sie ausschließlich heimische Sorten aus. Die Erdbeerensaison ist hierzulande zwischen Mai und Juli.
Cranberrywürfel

Cranberrywürfel

Unsere Cranberries gibt es auch in gehackter Form. So lassen Sie sich noch leichter als Bestandteile für Tee oder Müsliriegel verarbeiten. Beschreibung Cranberries werden heutzutage immer interessanter. Ob in der Teeindustrie, Musliproduktion oder in Konfitüren. Nutzen Sie unseren Cranberrywürfel und verleihen Sie Ihrem Produkt das gewisse Etwas. Unsere Würfel gibt es in verschiedenen Schnittgrößen, schreiben Sie uns an! Herkunftsländer USA Gradierung Würfel Zutaten gemäß Spezifikation Verpackungsgröße 12,5 Kg mit Polyinliner Größe der Würfel: 5x5mm
Fruchtpasten

Fruchtpasten

Wir bieten eine größe Auswahl an Fruchtpasten für die Snack und Bäckereiindustrie an. Unsere Fruchtpasten werden wahlweise nur aus einer Frucht oder aus mehreren Früchten gemischt, angeboten. Wir unterbreiten Ihnen gern ein individuelles Angebot. In der Regel gibt es eine Vorlaufzeit von min 4-6 Wochen, weil die Beschaffung der Rohwaren und die sorgfältige Verarbeitung Zeit in Anspruch nimmt.
Tea-Tasting Express - die samova Kollektion

Tea-Tasting Express - die samova Kollektion

Tea-Tasting zum Verschenken für Kunden, Mitarbeiter oder Geschäftspartner Unser Tea Tasting im Handtaschenformat: 17+3 verschiedene Bio-Sorten der samova Express-Kollektion begeistern nicht nur klassisch heiß, sondern schmecken eisgekühlt auch auf allen unkonventionellen Parteas. Die Schachtel enthält 20 Express-Teebeutel. Zutaten: Business Trip (1,4g): Schwarzer Tee Ceylon* — Digital Detox (2,2g): Apfelstücke*, Karottenstücke*, Rooibos*, weißer Hibiskus*, Ingwer*, Kürbis*, Hagebuttenschalen*, Lemongrass*, Zitronenschale*, Süßholzwurzel*, Zitronenmyrte*, Hanfblätter* — English Breakfast (1,4g): Schwarzer Tee* — Heidi’s Delight (1,4g): Pfefferminze*, Zitronenmelisse*, Apfelstücke*, Karottenstücke*, Rosmarin*, natürliches Zitronenaroma*, Kornblumenblüten*, Spitzwegerich*, natürliches Aroma — High Darling (1,4g): Schwarzer Tee Darjeeling* — Inner Light (1,4g): Grüner Tee*, Lemongrass*, Ingwer*, Zitronenmyrte*, Ananasfruchtgranulat* (Ananas*, Maltodextrin*) — Istanbul Nights (2 x 1,4g): Schwarzer Tee Darjeeling*, Schwarzer Tee Ceylon*, Zimt*, Anis*, Krauseminze*, schwarzer Pfeffer*, Ingwer*, Kümmel*, Aromen, Hibiskus* — Lazy Daze (1,4g): Schwarzer Tee*, Orangenschalen*, natürliches Bergamott-Aroma mit anderen natürlichen Aromen — Low Rider (1,1g): Grüner Tee* — Master Mint (1,3g): Krauseminze* — Maybe Baby (2,2g): Apfelstücke*, Hibiskus*, schwarze Johannisbeere*, Karottenstücke*, Ananasfruchtgranulat* (Ananas*, Maltodextrin*), Rote Bete*, Hagebuttenschalen*, Süßholzwurzel*, natürliche Aromen — Orange Safari (2 x 1,4g): Rooibos*, Aromen, Saflorblüten — Saint Peter’s (1,4g): Apfelstücke*, Rooibos*, Krauseminze*, Lemongrass*, Ingwer*, Süßholzwurzel*, Fenchel*, Zitronenschale*, Hibiskus*, Orangenöl*, Kornblumenblüten*, Rote Bete* — Scuba Garden (1,4 g): Grüner Rooibos*, Cranberry*, Spirulina*, natürliches Aroma, natürliches Orangenaroma — Smooth Operator (2 x 1,3g): Kamille* — Space Cookie (1,4g): Kakaoschalen*, Fenchel*, Ingwer*, Süßholzwurzel*, Anis*, Zimt*, Kardamom*, Gewürznelken*, schwarzer Pfeffer* — Team Spirit (1,4g): Grüner Tee*, Lemongrass*, Pfefferminze*, Süßholzwurzel*, Krauseminze*, Mate geröstet*, Karottenstücke*, Limone*, natürliche Aromen, natürliches Zitronenaroma, Saflorblütenblätter, Zitronenschale*, Orangenschale*, Ringelblumenblüten* — (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Rührei "Eggcellent", Gewürzzubereitung

Rührei "Eggcellent", Gewürzzubereitung

Eine exzellente Mischung zum Würzen von Eierspeisen aller Art – Spiegelei, Rührei, Omelette, Tortilla oder als Topping für gekochte Eier. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Bio Meerrettich | Frischer Meerrettich | getrockneter Meerrettich | Meerrettichpulver

Bio Meerrettich | Frischer Meerrettich | getrockneter Meerrettich | Meerrettichpulver

Wir bieten unseren Meerrettich in verschiedenen Varianten an. Ob zerkleinert, als Schrot, Pulver oder als ganze Stange - ob gewaschen oder naturbelassen - mit Ihrer gewünschten Verpackungsform. Wertschöpfung: konventionell Verarbeitung: naturbelassen Verpackung: unfoliert
Erdbeere Pulverextrakt 0,1% Fisetin; Erdbeere Pulverextrakt 5% Anthocyane; BIO Erdbeere Pulver; Erdbeere Pulver

Erdbeere Pulverextrakt 0,1% Fisetin; Erdbeere Pulverextrakt 5% Anthocyane; BIO Erdbeere Pulver; Erdbeere Pulver

Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Apfel BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Blasentang Bockshornklee Brahmi Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dill Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echinacea purpurea Echte Bärentraube Echte Guave Echter Hopfen Echter Salbei Echter Thymian Erdbeere Estragon Eucalyptusblätter Feigenkaktus Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeine Schafgarbe Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Gotu Kola Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Johanniskraut Kalmegh Kamille Kapuzinerkresse Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Lavendel Leinsamen Mangostane Meerrettich Maisbart Melisse Olive Oregano Papayasamen Passionsblume Preiselbeere Rauschbeere Reishi Ringelblume Roselle (Hibiskus) Rosenkohl Rosmarin Rosskastanie Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Sauerkische Schisandra Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sideritis Scardica Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weißdorn Weiße Maulbeere Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel
Aubergine aus Apulien

Aubergine aus Apulien

Zutaten Für 4 Personen Zubereitung: 15 Minuten – 2 mittelgroße Auberginen – 5 Scheiben Pugliese-Brot – 30 g Pecorino-Käse – 2 Reife Tomaten – 1 Knoblauchzehe – 5 EL Olivenöl – 40 ml Weißweinessig – 30 g Bündel Petersilie – handvoll Basilikum – Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Für die gefüllten apulischen Auberginen die Auberginen waschen und der länge nach halbieren. Einen Topf mit gesalzenem und mit Essig gesäuertem Wasser zum Kochen bringen und die Auberginen darin 5 Minuten lang blanchieren. Die Auberginen abtropfen lassen und die vier Hälften mit einem Messer aushöhlen, wobei etwa 1 cm Fleisch vom Rand übrig bleibt. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden und zusammen mit einer gehackten Knoblauchzehe in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Das Auberginenfleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 5 – 6 Minuten kochen lassen. Nun das Brot zuerst in Scheiben schneiden, dann in Würfel. Anschließend zum Auberginenfleisch hinzugeben. Die gehackte Petersilie hinzufügen und alles gut verrühren, eventuell etwas Wasser ergänzen. Zum Schluss den geriebenen Pecorino-Käse unterheben. Die Tomaten waschen, von den Stielansätzen befreien und in unregelmäßige Würfel schneiden. In einer Kasserolle die Tomaten in Öl anbraten und salzen. Mit Basilikum würzen und ein paar Minuten kochen lassen. Jede Auberginenhälfte mit der vorbereiteten Tomatensoße bedecken und bei 190°C etwa 20 Minuten backen. Die Auberginen aus dem Ofen nehmen und großzügig mit geriebenem Parmesan bestreuen. Die Auberginen für weitere 5 – 10 Minuten unter der Grillfunktion des Ofens backen. Die gefüllten Auberginen aus Apulien nach dem Garen auf einem großen Teller anrichten, servieren und genießen! Buon Appetito! Rezept Quelle: Andronaco Magazin: Aubergine aus Apulien
Kirschen

Kirschen

Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse belegen, dass das in Kirschen enthaltene Melatonin einen gesunden Schlafrhythmus fördert. Wenn Sie nach einem anstrengenden Tag nach Hause kommen und die Gedanken nur langsam aufhören zu kreisen, verrichten die Kirschen ihre nützliche Arbeit, wenn Sie ins Bett gehen. In Kirschen finden sich sog. Anthocyane, die entzündungshemmend, gefäßschützend und schmerzlindernd wirken. 20 Kirschen haben eine zehnfach höhere Wirkung als ein Aspirin! Auch enthalten Kirschen große Mengen des Naturfarbstoffs Quercetin, welcher eine stark krebshemmende Wirkung besitzt. Von Juni bis August ist Kirschenzeit!